Pave d’Affinois

Eigenschappen van Pave d’Affinois Gemaakt van de melk van: Afkomstig uit: Type kaas: Onbekend Kleur van de kaas: Waar komt Pave d’Affinois vandaan? De oorsprong van de kaas Pave d’Affinois kan worden teruggeleid naar de mooie regio Rhône-Alpes in Frankrijk. Deze kaas wordt geproduceerd door het beroemde Fromagerie Guilloteau, een familiebedrijf dat al meer dan … Lees verder

Queso de Afuega’l pitu

Eigenschappen van Queso de Afuega’l pitu Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Spanje Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: rood Waar komt Queso de Afuega’l pitu vandaan? Queso de Afuega’l pitu, which translates to “Choking Chicken Cheese,” is a traditional cheese from the Asturias region in northern Spain. This unique cheese has … Lees verder

Brillat-Savarin

Eigenschappen van Brillat-Savarin Gemaakt van de melk van: Afkomstig uit: Type kaas: Onbekend Kleur van de kaas: Waar komt Brillat-Savarin vandaan? De kaas Brillat-Savarin, vernoemd naar de beroemde Franse gastronoom Jean Anthelme Brillat-Savarin, heeft een rijke en interessante oorsprong. Het is een triple-crème kaas, wat betekent dat deze kaas een laag vetgehalte en een romige … Lees verder

Blythedale Camembert Vermont™

Eigenschappen van Blythedale Camembert Vermont™ Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: frankrijk Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Blythedale Camembert Vermont™ vandaan? De oorsprong van Blythedale Camembert Vermont™ gaat terug naar het prachtige landschap van Vermont, een staat in het noordoosten van de Verenigde Staten. Deze lokale kaas wordt … Lees verder

Organic Beer-Brined Moochego

Eigenschappen van Organic Beer-Brined Moochego Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Organic Beer-Brined Moochego vandaan? Onbekend Hoe wordt Organic Beer-Brined Moochego gemaakt? De productiemethode van de kaas Organic Beer-Brined Moochego is een uniek proces dat resulteert in een heerlijke en hoogwaardige … Lees verder

Leonora®

Eigenschappen van Leonora® Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Nederland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Leonora® vandaan? De oorsprong van Leonora® kaas ligt in Nederland, waar het traditionele kaasbereidingsproces eeuwenoud is. Deze geitenkaas wordt gemaakt van de melk van Nederlandse geiten, die grazen op uitgestrekte weilanden en gevoed … Lees verder

Cancoillotte (Cancoyotte)

Eigenschappen van Cancoillotte (Cancoyotte) Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt Cancoillotte (Cancoyotte) vandaan? Onbekend Hoe wordt Cancoillotte (Cancoyotte) gemaakt? Cancoillotte, ook wel bekend als Cancoyotte, is een heerlijke en unieke kaas die zijn oorsprong vindt in de regio Franche-Comté in Oost-Frankrijk. Deze … Lees verder

Tommes

Eigenschappen van Tommes Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Tommes vandaan? Tommes kaas is een heerlijke en geliefde kaassoort die zijn oorsprong heeft in de Franse Alpen. Deze kaas wordt al eeuwenlang geproduceerd en heeft zijn naam te danken aan het woord … Lees verder

Brown’s Gulch

Eigenschappen van Brown’s Gulch Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: hard Kleur van de kaas: lichtgeel Waar komt Brown’s Gulch vandaan? Brown’s Gulch is een rijke kaassoort met een intrigerende oorsprong. Deze smakelijke kaas vindt zijn oorsprong in het schilderachtige Brown’s Gulch, een vallei gelegen in de prachtige staat … Lees verder