admin Eigenschappen van Shepherd’s Crook Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: griekenland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Shepherd’s Crook vandaan? Shepherd’s Crook kaas is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in de prachtige Schotse Hooglanden. Het is genoemd naar de traditionele herdersstaf, ook wel bekend als de Shepherd’s … Lees verder
Eigenschappen van President Camembert Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt President Camembert vandaan? De oorsprong van de beroemde kaas President Camembert gaat terug naar het kleine dorpje Camembert in Normandië, Frankrijk. Het werd voor het eerst geproduceerd door Marie Harel, een lokale … Lees verder
Eigenschappen van Cashel Blue Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Ierland Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: blauw Waar komt Cashel Blue vandaan? Cashel Blue is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in het pittoreske dorpje Cashel, gelegen in het graafschap Tipperary in Ierland. Deze bijzondere kaas is ontstaan uit de … Lees verder
Eigenschappen van Havilah Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: hard Kleur van de kaas: donkergeel Waar komt Havilah vandaan? Havilah kaas, ook wel bekend als ‘Havartikaas’, heeft zijn oorsprong in de traditionele Nederlandse kaasmakerij. Deze halvaharde kaas wordt geproduceerd door het smelten, karnen en persen van verse koemelk, waarna … Lees verder
Eigenschappen van Esrom Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Denemarken Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Esrom vandaan? Esrom kaas, ook bekend als Danish Port Salut, heeft een rijke geschiedenis en een unieke oorsprong. Deze heerlijke kaas heeft zijn wortels in Denemarken, waar het werd ontwikkeld door een groep … Lees verder
Eigenschappen van Montasio Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: Montasio kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Montasio vandaan? De oorsprong van Montasio, een heerlijke Italiaanse kaas, gaat terug tot de late Middeleeuwen. Deze kaas is vernoemd naar het gelijknamige gebied in Friuli Venezia Giulia, in het noordoosten … Lees verder
Eigenschappen van Farmer cheese Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: onbekend Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Farmer cheese vandaan? Farmer cheese, also known as curds and whey, is a type of cheese that has been enjoyed for centuries. Its origins can be traced back to early dairy farming … Lees verder
Eigenschappen van Boursault Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit. Waar komt Boursault vandaan? Boursault is een romige kaas met een rijke smaak die zijn oorsprong heeft in de Franse regio Champagne. Deze kaas is vernoemd naar het gelijknamige dorp Boursault, gelegen in het departement … Lees verder
Eigenschappen van Brie de Melun Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Brie de Melun vandaan? Brie de Melun, een heerlijke Franse kaas, heeft een rijke en interessante oorsprong. Deze kaas vindt zijn wortels in de regio Seine-et-Marne, niet ver van Parijs. Wat … Lees verder
Eigenschappen van Crottin Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: stevig Kleur van de kaas: wit Waar komt Crottin vandaan? De oorsprong van de Crottin-kaas gaat terug tot de 16e eeuw in de regio van de Loire-vallei in Frankrijk. Deze typische Franse geitenkaas is vernoemd naar het woord “crot” wat staat … Lees verder
