Ficaccio

Eigenschappen van Ficaccio Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-soft Kleur van de kaas: crème Waar komt Ficaccio vandaan? De oorsprong van de kaas Ficaccio is te herleiden naar het prachtige Italiaanse eiland Sicilië. Deze kaas heeft zijn wortels diep verankerd in de rijke traditie van de Siciliaanse keuken en … Lees verder

Childwickbury

Eigenschappen van Childwickbury Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigd Koninkrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Childwickbury vandaan? Childwickbury kaas is een unieke en heerlijke kaas met een rijke geschiedenis. Deze kaas vindt zijn oorsprong in het prachtige platteland van Hertfordshire, Engeland. Het wordt gemaakt van 100% biologische … Lees verder

Fresh Chevre

Eigenschappen van Fresh Chevre Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Fresh Chevre vandaan? Fresh Chevre is een heerlijke kaassoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk. Deze kaas wordt gemaakt van geitenmelk en staat bekend om zijn milde en romige smaak. De traditie … Lees verder

Sarró de Cabra

Eigenschappen van Sarró de Cabra Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Spanje Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Sarró de Cabra vandaan? Sarró de Cabra is een heerlijke kaas met een rijke geschiedenis en een unieke oorsprong. Afkomstig uit Catalonië, Spanje, wordt deze kaas traditioneel gemaakt van geitenmelk. De … Lees verder

Bouyssou

Eigenschappen van Bouyssou Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Bouyssou vandaan? De oorsprong van de kaas Bouyssou kan worden teruggevoerd naar het prachtige Franse platteland. Deze kaas is vernoemd naar het kleine dorpje Bouyssou in de regio Auvergne-Rhône-Alpes, waar het al eeuwenlang … Lees verder

Bethmale des Pyrenees

Eigenschappen van Bethmale des Pyrenees Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel-ivoor Waar komt Bethmale des Pyrenees vandaan? Bethmale des Pyrenees is een heerlijke Franse kaas met een rijke geschiedenis. Deze kaas is afkomstig uit de Pyreneeën, een bergketen die de grens tussen Frankrijk en … Lees verder

Accasciato

Eigenschappen van Accasciato Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Accasciato vandaan? Accasciato kaas, ook wel bekend als ‘Scamorza-affumicata’, is een heerlijke Italiaanse kaassoort die zijn oorsprong vindt in de regio Apulië, in het zuiden van Italië. Deze unieke kaas heeft een vriendelijke … Lees verder

Amablu Blue cheese

Eigenschappen van Amablu Blue cheese Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: hard Kleur van de kaas: blauw Waar komt Amablu Blue cheese vandaan? Amablu Blue Cheese heeft zijn oorsprong in de Verenigde Staten en is een heerlijke, schimmelrijke kaas die veel liefhebbers over de hele wereld trekt. Deze kaas … Lees verder