Grana

Eigenschappen van Grana Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Grana vandaan? Grana, ook wel bekend als Grana Padano, is een heerlijke Italiaanse kaas die al eeuwenlang wordt geproduceerd. De oorsprong van Grana gaat terug tot de 12e eeuw in Noord-Italië, waar monniken … Lees verder

La Fleurie

Eigenschappen van La Fleurie Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt La Fleurie vandaan? La Fleurie is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in Frankrijk. Het is een traditionele kaas die al eeuwenlang wordt geproduceerd en geliefd is bij kaasliefhebbers over de … Lees verder

Saint Rose

Eigenschappen van Saint Rose Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Saint Rose vandaan? De oorsprong van de kaas Saint Rose wordt toegeschreven aan het prachtige Loiredal in Frankrijk. Deze unieke kaas is vernoemd naar de prachtige stad Sainte-Rose-du-Lac, die bekend staat om … Lees verder

Largo

Eigenschappen van Largo Gemaakt van de melk van: onbekend Afkomstig uit: onbekend Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: onbekend Waar komt Largo vandaan? De oorsprong van de kaas Largo is te vinden in de prachtige heuvels van Toscane, Italië. Deze kaas wordt ambachtelijk geproduceerd door ervaren kaasmakers die al generaties lang de tradities en … Lees verder

Crowley

Eigenschappen van Crowley Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Ierland Type kaas: hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Crowley vandaan? De oorsprong van de kaas Crowley gaat terug tot het pittoreske Engelse graafschap Somerset. Deze traditionele kaas, met zijn unieke karakter en smaakprofiel, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de … Lees verder

Brie de Meaux

Eigenschappen van Brie de Meaux Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Brie de Meaux vandaan? Brie de Meaux, een heerlijke zachte kaas, vindt zijn oorsprong in het schilderachtige stadje Meaux in de regio Île-de-France, Frankrijk. Deze kaas staat bekend om zijn romige … Lees verder

Caciocavallo

Eigenschappen van Caciocavallo Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: half-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Caciocavallo vandaan? Caciocavallo is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in het zuiden van Italië. Deze kaas is gemaakt van koemelk en heeft een karakteristieke, peervormige vorm. De naam ‘Caciocavallo’ komt van … Lees verder

Leerdammer

Eigenschappen van Leerdammer Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Nederland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Leerdammer vandaan? Leerdammer kaas, ook wel bekend als Maasdammer kaas, heeft zijn oorsprong in de regio’s rondom Leerdam in Nederland. Deze kaas werd voor het eerst geproduceerd in de jaren 1970 door een … Lees verder

Isle of Mull

Eigenschappen van Isle of Mull Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Schotland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Isle of Mull vandaan? Het eiland Mull, gelegen aan de westkust van Schotland, staat bekend om veel dingen: prachtige landschappen, rijke geschiedenis en een rijkdom aan flora en fauna. Maar wist … Lees verder

Parrano

Eigenschappen van Parrano Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Nederland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Parrano vandaan? De oorsprong van de kaas Parrano gaat terug naar Nederland, waar het al sinds de jaren 1980 wordt geproduceerd. Het is een unieke kaas die zijn inspiratie haalt uit de Italiaanse … Lees verder