Fourme d’Ambert AOC

Eigenschappen van Fourme d’Ambert AOC Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: blauw Waar komt Fourme d’Ambert AOC vandaan? Fourme d’Ambert AOC is een traditionele Franse kaas met een rijke geschiedenis. De oorsprong van deze kaas gaat terug tot de Middeleeuwen, waar het werd gemaakt door … Lees verder

Buttermilk Gorgonzola

Eigenschappen van Buttermilk Gorgonzola Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: blauw Waar komt Buttermilk Gorgonzola vandaan? De oorsprong van Buttermilk Gorgonzola gaat terug tot de Middeleeuwen in het noorden van Italië. Deze bijzondere kaas vindt zijn oorsprong in de stad Gorgonzola, gelegen in de regio … Lees verder

Salemville Amish Gorgonzola

Eigenschappen van Salemville Amish Gorgonzola Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: blauw Waar komt Salemville Amish Gorgonzola vandaan? De oorsprong van Salemville Amish Gorgonzola, een heerlijke kaas met een rijke smaak en romige textuur, dateert terug naar de Amish-gemeenschap in Amerika. De Amish zijn bekend … Lees verder

Big Woods Blue

Eigenschappen van Big Woods Blue Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: blauw Waar komt Big Woods Blue vandaan? Onbekend Hoe wordt Big Woods Blue gemaakt? Big Woods Blue is een heerlijke kaas die wordt geproduceerd volgens een zorgvuldige en ambachtelijke methodologie. Het maakproces begint … Lees verder

Barden Blue

Eigenschappen van Barden Blue Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: hard Kleur van de kaas: blauw Waar komt Barden Blue vandaan? Barden Blue, een heerlijke kaas met blauwschimmel, vond zijn oorsprong in de prachtige Berkshire Hills van Massachusetts. Het is een product van de bekroonde kaasmakerij Barden Farm. Deze … Lees verder

Hubbardston Blue Cow

Eigenschappen van Hubbardston Blue Cow Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: blauw Waar komt Hubbardston Blue Cow vandaan? Hubbardston Blue Cow, een heerlijke kaas met een rijke geschiedenis, heeft zijn oorsprong in het pittoreske stadje Hubbardston, Massachusetts. De kaas is vernoemd naar de beroemde … Lees verder