Doolin

Eigenschappen van Doolin Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Ierland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Doolin vandaan? Doolin kaas, afkomstig uit Ierland, heeft een boeiende geschiedenis die teruggaat tot de oude Keltische tijden. Deze unieke kaas is vernoemd naar het pittoreske dorpje Doolin, gelegen aan de westkust van … Lees meer

Leyden

Eigenschappen van Leyden Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Nederland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Leyden vandaan? Leyden kaas is een Nederlandse kaas met een rijke geschiedenis en een unieke smaak. Deze kaas vindt zijn oorsprong in de stad Leiden, gelegen in de provincie Zuid-Holland. De naam ‘Leyden’ … Lees meer

La Serena

Eigenschappen van La Serena Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: spanje Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt La Serena vandaan? La Serena is een beroemde Spaanse kaas die afkomstig is uit de regio Extremadura, in het zuidwesten van Spanje. Deze kaas dankt zijn naam aan de stad La Serena, … Lees meer

Queso Iberico

Eigenschappen van Queso Iberico Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Spanje Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Queso Iberico vandaan? Queso Iberico is een heerlijke Spaanse kaas die zijn oorsprong vindt in de Iberische Schiereiland. Deze kaas wordt gemaakt van de melk van de inheemse Iberische schapen en geiten. … Lees meer

Sosha

Eigenschappen van Sosha Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: nederland Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt Sosha vandaan? De oorsprong van Sosha kaas kan worden herleid naar de prachtige Franse provincie Savoie. Deze regio staat bekend om zijn rijke traditie in de kaasbereiding en heeft een ongeëvenaarde expertise op … Lees meer

Baladi

Eigenschappen van Baladi Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Egypte Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Baladi vandaan? Baladi kaas is een heerlijke en populaire kaassoort die zijn oorsprong heeft in het Midden-Oosten. De naam “Baladi” komt van het Arabische woord voor “lokale” of “inheemse”, wat perfect past bij … Lees meer

Lady Jane

Eigenschappen van Lady Jane Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Lady Jane vandaan? Lady Jane kaas is een heerlijke delicatesse die zijn oorsprong vindt in het prachtige landschap van Engeland. Deze kaassoort is vernoemd naar Lady Jane Grey, een intrigerende figuur … Lees meer

Promontory

Eigenschappen van Promontory Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Promontory vandaan? Promontory kaas is een traditionele kaas die zijn oorsprong heeft in de Verenigde Staten. Het is vernoemd naar de Promontory Point, een landtong nabij de Great Salt Lake in Utah. … Lees meer

Willoughby

Eigenschappen van Willoughby Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt Willoughby vandaan? Willoughby kaas, genoemd naar het dorpje Willoughby in de staat Vermont, is een heerlijke en romige kaas die geliefd is bij kaasliefhebbers over de hele wereld. De oorsprong van deze … Lees meer

Samso

Eigenschappen van Samso Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Denemarken Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Samso vandaan? De kaas Samso, ook bekend als “Deens Tafelzuur”, heeft een fascinerende oorsprong. Het is vernoemd naar het eiland Samso, gelegen in Denemarken, waar deze heerlijke kaas voor het eerst werd geproduceerd. … Lees meer