Abbaye de Belval

Eigenschappen van Abbaye de Belval Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Abbaye de Belval vandaan? De oorsprong van de kaas Abbaye de Belval gaat terug tot de middeleeuwen. Het werd oorspronkelijk geproduceerd door de monniken van de Abdij van Belval, gelegen in … Lees verder

Fragolone

Eigenschappen van Fragolone Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Fragolone vandaan? De oorsprong van de kaas Fragolone is geworteld in de prachtige regio Campanië in Zuid-Italië. Deze unieke kaas wordt al eeuwenlang geproduceerd door ervaren kaasmakers die de tradities van hun voorouders … Lees verder

Spenwood

Eigenschappen van Spenwood Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Engeland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Spenwood vandaan? De oorsprong van de kaas Spenwood gaat terug tot het midden van de 20e eeuw in Berkshire, Engeland. Deze heerlijke kaas, met een unieke smaak en textuur, wordt gemaakt van rauwe … Lees verder

Bleu Mont Dairy Bandaged Cheddar

Eigenschappen van Bleu Mont Dairy Bandaged Cheddar Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Bleu Mont Dairy Bandaged Cheddar vandaan? Bleu Mont Dairy Bandaged Cheddar is een heerlijke kaas met een rijke geschiedenis en unieke oorsprong. Deze kaas is afkomstig van de … Lees verder

Point Reyes Toma

Eigenschappen van Point Reyes Toma Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: stevig Kleur van de kaas: geel Waar komt Point Reyes Toma vandaan? De oorsprong van Point Reyes Toma kaas gaat terug naar de prachtige kustlijn van Marin County, Californië. Deze semi-harde kaas wordt ambachtelijk gemaakt door het bekroonde … Lees verder

Cabot Clothbound

Eigenschappen van Cabot Clothbound Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Cabot Clothbound vandaan? Cabot Clothbound kaas heeft zijn oorsprong in de landelijke staat Vermont, Verenigde Staten. Deze kaas is het resultaat van een unieke samenwerking tussen de bekroonde Jasper Hill Farm … Lees verder

Piave Vecchio DOP

Eigenschappen van Piave Vecchio DOP Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Piave Vecchio DOP vandaan? De oorsprong van de Piave Vecchio DOP-kaas kan worden herleid tot de prachtige regio van Veneto in Noord-Italië. Deze kaas wordt ambachtelijk geproduceerd volgens oude tradities die … Lees verder

Pourly

Eigenschappen van Pourly Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Pourly vandaan? Pourly kaas is een heerlijke en unieke kaassoort afkomstig uit de prachtige Franse regio Pouligny-Saint-Pierre. Deze kaas staat bekend om zijn karakteristieke piramidevormige uiterlijk en zachte textuur. De oorsprong van Pourly … Lees verder

Galette Lyonnaise

Eigenschappen van Galette Lyonnaise Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Galette Lyonnaise vandaan? Een heerlijke en populaire kaas in de Franse keuken is de Galette Lyonnaise. Deze kaas heeft zijn oorsprong in de regio Lyon, gelegen in het oosten van Frankrijk. De … Lees verder