Scotch Bonnet Cheddar

Eigenschappen van Scotch Bonnet Cheddar Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigd Koninkrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: oranje Waar komt Scotch Bonnet Cheddar vandaan? Het verhaal van Scotch Bonnet Cheddar begint in het prachtige landschap van Schotland. Deze unieke kaas is vernoemd naar de beroemde Scotch Bonnet-peper en wordt al … Lees verder

Bishop Kennedy

Eigenschappen van Bishop Kennedy Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Schotland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Bishop Kennedy vandaan? Bishop Kennedy kaas is een heerlijke en unieke kaassoort met een rijke geschiedenis. Deze verrukkelijke kaas vindt zijn oorsprong in het prachtige land Schotland. Het verhaal begint rond de … Lees verder

Sparkenhoe Red Leicester

Eigenschappen van Sparkenhoe Red Leicester Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Engeland Type kaas: half-hard Kleur van de kaas: oranje Waar komt Sparkenhoe Red Leicester vandaan? De oorsprong van de kaas Sparkenhoe Red Leicester kan teruggeleid worden naar het hart van Engeland, waar het in de 17e eeuw voor het eerst werd geproduceerd. … Lees verder

Le Moutier

Eigenschappen van Le Moutier Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Le Moutier vandaan? Le Moutier is een heerlijke kaas die zijn oorsprong heeft in de prachtige Franse regio Auvergne. Deze kaas wordt al eeuwenlang gemaakt door lokale boeren die bekend staan om … Lees verder

Kummin

Eigenschappen van Kummin Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Nederland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Kummin vandaan? Kummin-kaas, oorspronkelijk afkomstig uit Denemarken, is een heerlijke en unieke kaassoort die zijn oorsprong vindt in de Scandinavische keuken. Het wordt traditioneel gemaakt van koemelk en gekruid met karwijzaad, wat een … Lees verder

Jubilee Blue

Eigenschappen van Jubilee Blue Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigd Koninkrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: blauw Waar komt Jubilee Blue vandaan? Jubilee Blue kaas heeft zijn oorsprong in het Verenigd Koninkrijk en is een populair product in de Britse kaascultuur. De kaas dankt zijn naam aan de kleurrijke geschiedenis … Lees verder

Orkney Mature Cheddar

Eigenschappen van Orkney Mature Cheddar Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigd Koninkrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Orkney Mature Cheddar vandaan? Orkney Mature Cheddar is een heerlijke en smaakvolle kaas die zijn oorsprong vindt op de prachtige Orkney-eilanden in Schotland. Deze kaas wordt al eeuwenlang gemaakt door … Lees verder

Cahill’s Irish Porter Cheddar

Eigenschappen van Cahill’s Irish Porter Cheddar Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Ierland Type kaas: hard Kleur van de kaas: bruin Waar komt Cahill’s Irish Porter Cheddar vandaan? Cahill’s Irish Porter Cheddar is een heerlijke en unieke kaas die zijn oorsprong vindt in Ierland. Deze kaas wordt gemaakt door de bekende Cahill Cheese … Lees verder

Heidi cheese

Eigenschappen van Heidi cheese Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Zwitserland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Heidi cheese vandaan? De oorsprong van Heidi cheese gaat terug naar het pittoreske dorpje Heidiland in Zwitserland, waar de traditionele kaasbereiding al eeuwenlang een belangrijk onderdeel is van de lokale cultuur. De … Lees verder