Canastra cheese

Eigenschappen van Canastra cheese Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Brazilië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Canastra cheese vandaan? De Canastra kaas is een populaire kaas die zijn oorsprong vindt in de regio Serra da Canastra in Brazilië. Deze regio staat bekend om zijn uitgestrekte groene landschappen, kristalheldere … Lees verder

Le Gruyère AOP

Eigenschappen van Le Gruyère AOP Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Zwitserland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Le Gruyère AOP vandaan? De oorsprong van Le Gruyère AOP kaas gaat terug tot de Middeleeuwen in de regio van Gruyère in Zwitserland. Deze kaas was van oudsher een belangrijk onderdeel … Lees verder

Sartori Reserve Black Pepper Bellavitano

Eigenschappen van Sartori Reserve Black Pepper Bellavitano Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit. Waar komt Sartori Reserve Black Pepper Bellavitano vandaan? Sartori Reserve Black Pepper Bellavitano is een heerlijke kaas die bekend staat om zijn unieke smaakprofiel en verrassende oorsprong. Deze kaas wordt … Lees verder

Dorset White

Eigenschappen van Dorset White Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Engeland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Dorset White vandaan? Dorset White is een heerlijke kaassoort met zijn oorsprong in het prachtige graafschap Dorset, gelegen in het zuidwesten van Engeland. Deze kaas wordt traditioneel gemaakt van rauwe koemelk, afkomstig … Lees verder

Fiscalini Bandaged Cheddar

Eigenschappen van Fiscalini Bandaged Cheddar Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigde Staten (California) Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Fiscalini Bandaged Cheddar vandaan? De oorsprong van de Fiscalini Bandaged Cheddar is een fascinerend verhaal dat teruggaat tot het begin van de 20e eeuw. Het begon allemaal toen John … Lees verder

Fontiago

Eigenschappen van Fontiago Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: lichtgeel Waar komt Fontiago vandaan? Fontiago kaas, ook wel bekend als Fontina, is een heerlijke kaassoort met een rijke geschiedenis. De oorsprong van deze smakelijke kaas ligt in de Italiaanse Alpen, waar het al eeuwenlang wordt … Lees verder

Nicasio Reserve

Eigenschappen van Nicasio Reserve Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Nicasio Reserve vandaan? De heer en mevrouw Lafranconi, een Italiaanse emigrantenfamilie, hebben de kaas Nicasio Reserve voor het eerst geproduceerd in 2011 op hun biologische boerderij in Nicasio, Californië. Deze boerderij, … Lees verder

Cote Hill Blue

Eigenschappen van Cote Hill Blue Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Engeland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: blauw Waar komt Cote Hill Blue vandaan? De oorsprong van de kaas Cote Hill Blue gaat terug tot het kleine dorpje Middle Rasen in het hart van Lincolnshire, Verenigd Koninkrijk. Deze prachtige blauwschimmelkaas wordt … Lees verder

Bellwether Farms Crescenza

Eigenschappen van Bellwether Farms Crescenza Gemaakt van de melk van: Koemelk Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: Zacht Kleur van de kaas: Wit Waar komt Bellwether Farms Crescenza vandaan? Bellwether Farms Crescenza is een verrukkelijk kaas die zijn oorsprong vindt in de prachtige Sonoma County in Californië. Deze kaas wordt gemaakt door Bellwether Farms, een … Lees verder