Casciotta di Urbino

Eigenschappen van Casciotta di Urbino Gemaakt van de melk van: mix van schapen- en koeienmelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Casciotta di Urbino vandaan? De oorsprong van de kaas Casciotta di Urbino gaat terug tot de oudheid, waar het in de regio Marche in Italië werd geproduceerd. … Lees verder

Sleightlett

Eigenschappen van Sleightlett Gemaakt van de melk van: onbekend Afkomstig uit: onbekend Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Sleightlett vandaan? Sleightlett is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in de prachtige valleien van Sleightshire, een idyllische regio gelegen in het noorden van Engeland. Deze kaas is al eeuwenlang een favoriet … Lees verder

Armenian String Cheese

Eigenschappen van Armenian String Cheese Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Armenië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Armenian String Cheese vandaan? Armenian String Cheese, ook bekend als ‘Chechil’, is een traditionele kaas die zijn oorsprong vindt in Armenië. Deze unieke kaas heeft een lange geschiedenis en is een … Lees verder

Almnäs Tegel

Eigenschappen van Almnäs Tegel Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Zweden Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: oranje Waar komt Almnäs Tegel vandaan? De oorsprong van de kaas Almnäs Tegel ligt in Zweden, waar het wordt geproduceerd door de Almnäs Bruk-kazerij. Deze kazerij bevindt zich in de prachtige regio Östergötland, bekend om … Lees verder

Abertam

Eigenschappen van Abertam Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: tsjechië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Abertam vandaan? Abertam kaas vindt zijn oorsprong in Bohemen, een historische regio in het moderne Tsjechië. Deze kaas is vernoemd naar het kleine dorpje Abertamy, dat zich bevindt in het westelijke deel van … Lees verder

Bleu de Laqueuille

Eigenschappen van Bleu de Laqueuille Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: blauw Waar komt Bleu de Laqueuille vandaan? Bleu de Laqueuille is een heerlijke kaas met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw. Deze blauwe kaassoort vindt zijn oorsprong in het pittoreske dorpje … Lees verder

Don Olivo

Eigenschappen van Don Olivo Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Spanje Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Don Olivo vandaan? Don Olivo is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in het prachtige en pittoreske land Spanje. Haar geschiedenis gaat terug tot de oudheid, waar kaasproductie een belangrijke rol … Lees verder

Caprotto

Eigenschappen van Caprotto Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Caprotto vandaan? Caprotto is een traditionele kaas die zijn oorsprong vindt in Italië. Deze kaas wordt gemaakt van geitenmelk en heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de oudheid. De naam “Caprotto” is … Lees verder

Lamb Chopper

Eigenschappen van Lamb Chopper Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Lamb Chopper vandaan? De oorsprong van de kaas Lamb Chopper kan worden herleid naar Nederland, waar het een lange traditie van zuivelproductie heeft. Deze specifieke kaas wordt gemaakt van schapenmelk, wat … Lees verder

Point Reyes Original Blue

Eigenschappen van Point Reyes Original Blue Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: blauw Waar komt Point Reyes Original Blue vandaan? De oorsprong van Point Reyes Original Blue kaas is een fascinerend verhaal vol traditie en innovatie. Deze iconische blauwaderkaas wordt geproduceerd door de Point … Lees verder