Capriny

Eigenschappen van Capriny Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Spanje Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit. Waar komt Capriny vandaan? Capriny kaas is een heerlijke variant van geitenkaas met een rijke geschiedenis. De oorsprong van deze kaas gaat terug tot het prachtige land van Italië, waar het traditioneel wordt geproduceerd. De … Lees verder

Perroche

Eigenschappen van Perroche Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Perroche vandaan? Perroche kaas vindt zijn oorsprong in Frankrijk, een land dat bekend staat om zijn rijke kaascultuur. Deze heerlijke geitenkaas wordt vervaardigd van geitenmelk afkomstig van speciaal geselecteerde geitenboerderijen. De naam “Perroche” … Lees verder

Brânză de Burduf

Eigenschappen van Brânză de Burduf Gemaakt van de melk van: schapenmelk Afkomstig uit: Roemenië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Brânză de Burduf vandaan? Brânză de Burduf, een heerlijke kaas met een unieke smaak, heeft zijn oorsprong in Roemenië. Deze traditionele kaas wordt al eeuwenlang vervaardigd in de regio’s Transsylvanië en … Lees verder

Oak Smoked Cheddar

Eigenschappen van Oak Smoked Cheddar Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: verenigd koninkrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: oranje Waar komt Oak Smoked Cheddar vandaan? De oorsprong van Oak Smoked Cheddar is nauw verbonden met het traditionele kaasproductieproces in Engeland. Deze specifieke kaas wordt geproduceerd met behulp van eeuwenoude technieken, waarbij … Lees verder

Smoked Lincolnshire Poacher

Eigenschappen van Smoked Lincolnshire Poacher Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Engeland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Smoked Lincolnshire Poacher vandaan? Smoked Lincolnshire Poacher kaas is een unieke en heerlijke kaassoort met een rijke geschiedenis. Deze kaas vindt zijn oorsprong in het Engelse graafschap Lincolnshire, waar het ambachtelijk … Lees verder

Westcombe Cheddar

Eigenschappen van Westcombe Cheddar Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Engeland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Westcombe Cheddar vandaan? Westcombe Cheddar is een traditionele Engelse kaas die zijn oorsprong vindt in het pittoreske Westcombe Estate, gelegen in Somerset, Engeland. Deze kaas wordt al meer dan 100 jaar ambachtelijk … Lees verder

Barricato al Pepe

Eigenschappen van Barricato al Pepe Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Barricato al Pepe vandaan? De oorsprong van de kaas Barricato al Pepe is geworteld in de prachtige regio Emilia-Romagna in Noord-Italië, bekend om zijn rijke culinaire tradities en ambachtelijke kaasproductie. De … Lees verder

Queso Media Luna

Eigenschappen van Queso Media Luna Gemaakt van de melk van: schapen- en geitmelk Afkomstig uit: Mexico Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Queso Media Luna vandaan? Queso Media Luna is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in de noordelijke regio van Mexico, met name in de staat Chihuahua. Deze unieke … Lees verder

Penbryn

Eigenschappen van Penbryn Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Wales Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Penbryn vandaan? Penbryn kaas is een heerlijke, romige kaas met een rijke geschiedenis en een unieke oorsprong. Deze kaas komt oorspronkelijk uit Wales, een land bekend om zijn grote traditie van kaasmaken. Het … Lees verder

Clonmore

Eigenschappen van Clonmore Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Ierland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Clonmore vandaan? De kaas Clonmore heeft zijn oorsprong in Ierland, waar het wordt geproduceerd door ambachtelijke kaasmakers die gespecialiseerd zijn in het maken van unieke en hoogwaardige kazen. Het is een rauwmelkse kaas … Lees verder