Pas de l’Escalette

Eigenschappen van Pas de l’Escalette Gemaakt van de melk van: geitenmelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Pas de l’Escalette vandaan? De oorsprong van de kaas Pas de l’Escalette gaat terug tot de oudheid. Deze heerlijke kaas wordt geproduceerd in het zuiden van Frankrijk, in de gelijknamige regio … Lees verder

St, Mang Original Allgäuer Limburger

Eigenschappen van St, Mang Original Allgäuer Limburger Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Duitsland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt St, Mang Original Allgäuer Limburger vandaan? De oorsprong van de kaas St. Mang Original Allgäuer Limburger gaat terug tot de 19e eeuw in het prachtige Allgäu-gebied in Beieren, Duitsland. … Lees verder

Trappiste d’Igny

Eigenschappen van Trappiste d’Igny Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Trappiste d’Igny vandaan? Trappiste d’Igny is een bijzondere kaas die zijn oorsprong vindt in het gelijknamige Franse dorp Igny. De kaas wordt geproduceerd door de monniken van de Abdij Notre-Dame d’Igny, die … Lees verder

Gratte-Paille

Eigenschappen van Gratte-Paille Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Gratte-Paille vandaan? Onbekend Hoe wordt Gratte-Paille gemaakt? Gratte-Paille (ook wel bekend als “strokaas”) is een traditionele Franse kaas met een unieke productiemethode. Deze kaas wordt gemaakt van rauwe koemelk en wordt met de … Lees verder

Brebis d’Azure

Eigenschappen van Brebis d’Azure Gemaakt van de melk van: schapenmelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Brebis d’Azure vandaan? Brebis d’Azure is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in de prachtige regio Provence-Alpes-Côte d’Azur in het zuiden van Frankrijk. Deze kaas wordt traditioneel gemaakt van schapenmelk en … Lees verder

Brusselae Kaas (Fromage de Bruxelles)

Eigenschappen van Brusselae Kaas (Fromage de Bruxelles) Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: België Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Brusselae Kaas (Fromage de Bruxelles) vandaan? Brusselae Kaas, ook bekend als Fromage de Bruxelles, is een traditionele kaas die oorspronkelijk afkomstig is uit de regio Brussel, België. Deze heerlijke … Lees verder

St, Killian

Eigenschappen van St, Killian Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Ierland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt St, Killian vandaan? St. Killian, ook bekend als St. Kilian, is een heerlijke kaas met een rijke geschiedenis. Deze smaakvolle kaas vindt zijn oorsprong in het schilderachtige stadje Bailieborough, gelegen in het … Lees verder

Washed Rind Cheese (Australian)

Eigenschappen van Washed Rind Cheese (Australian) Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Australië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: oranje Waar komt Washed Rind Cheese (Australian) vandaan? Washed Rind Cheese, ook bekend als Australian Washed Rind Cheese, heeft zijn oorsprong in Australië. Deze kaas staat bekend om zijn kenmerkende gewassen korst, die … Lees verder

Mine-Gabhar

Eigenschappen van Mine-Gabhar Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Ierland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Mine-Gabhar vandaan? Mine-Gabhar kaas, wat letterlijk “geitenmelk” betekent in het Iers, is een traditionele kaassoort die zijn oorsprong vindt in het prachtige landschap van Ierland. Deze heerlijke en romige kaas wordt gemaakt van … Lees verder