Kenne

Eigenschappen van Kenne Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Kenia Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Kenne vandaan? Kenne is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in het prachtige Franse stadje Chambère. Deze kaas staat bekend om zijn unieke smaak en textuur, die het resultaat zijn van een … Lees verder

Largo

Eigenschappen van Largo Gemaakt van de melk van: onbekend Afkomstig uit: onbekend Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: onbekend Waar komt Largo vandaan? De oorsprong van de kaas Largo is te vinden in de prachtige heuvels van Toscane, Italië. Deze kaas wordt ambachtelijk geproduceerd door ervaren kaasmakers die al generaties lang de tradities en … Lees verder

Leerdammer

Eigenschappen van Leerdammer Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Nederland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Leerdammer vandaan? Leerdammer kaas, ook wel bekend als Maasdammer kaas, heeft zijn oorsprong in de regio’s rondom Leerdam in Nederland. Deze kaas werd voor het eerst geproduceerd in de jaren 1970 door een … Lees verder

Appalachian

Eigenschappen van Appalachian Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Appalachian vandaan? Appalachian kaas vindt zijn oorsprong in de prachtige heuvels en valleien van de Appalachen. Dit gebied strekt zich uit over 13 Amerikaanse staten, en is al honderden jaren een belangrijk … Lees verder

Passendale

Eigenschappen van Passendale Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: België Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Passendale vandaan? Passendale, ook wel bekend als de “kaas van de slagvelden”, vindt zijn oorsprong in het Vlaamse dorp Passendale in België. Deze unieke kaas heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de … Lees verder

Red Devil

Eigenschappen van Red Devil Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: engeland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: rood en oranje Waar komt Red Devil vandaan? Red Devil kaas, een levendig en smaakvol product, heeft zijn oorsprong in het prachtige Engeland. Deze kaas dankt zijn naam aan de opvallende rode kleur en de … Lees verder

Reypenaer

Eigenschappen van Reypenaer Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Nederland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: amberkleurig Waar komt Reypenaer vandaan? Reypenaer kaas heeft zijn wortels diep in de Vechtvallei in Nederland liggen, waar het oorspronkelijk werd geproduceerd in de 19e eeuw. De naam ‘Reypenaer’ verwijst naar de scheepsladingen met rogge die … Lees verder

Doublet

Eigenschappen van Doublet Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Doublet vandaan? Doublet kaas is een unieke en smaakvolle kaas die zijn oorsprong vindt in de prachtige regio van Normandië, in het noorden van Frankrijk. Deze kaas staat bekend om zijn zachte en … Lees verder

Castelo Branco

Eigenschappen van Castelo Branco Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Portugal Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Castelo Branco vandaan? De oorsprong van de kaas Castelo Branco gaat terug tot de Middeleeuwen, waar het reeds werd geproduceerd in de regio Beira Baixa in Portugal. Deze kaas wordt traditioneel gemaakt … Lees verder

Selva

Eigenschappen van Selva Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Selva vandaan? De oorsprong van de kaas Selva gaat terug tot de prachtige regio Catalonië in Spanje. Deze heerlijke kaas wordt traditioneel gemaakt van schapenmelk en is een echte lokale delicatesse. Het unieke … Lees verder