Eigenschappen van Fromage Corse Gemaakt van de melk van: schapenmelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Fromage Corse vandaan? Fromage Corse, ook wel bekend als Corsicaanse kaas, is een heerlijk zuivelproduct met een rijke geschiedenis. De oorsprong van deze kaas gaat terug tot de oudheid, toen de inwoners … Lees meer
Eigenschappen van Mothais a la Feuille Gemaakt van de melk van: geitenmelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit. Waar komt Mothais a la Feuille vandaan? De oorsprong van de kaas Mothais a la Feuille kan worden teruggevoerd naar het kleine Franse dorpje Mothe-Saint-Héray, gelegen in de regio Poitou-Charentes. Deze kaas, … Lees meer
Eigenschappen van Fourme de Montbrison Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: blauwgroen Waar komt Fourme de Montbrison vandaan? Fourme de Montbrison is een heerlijke kaas met een rijke geschiedenis. Deze kaas vindt zijn oorsprong in de Montbrison regio van Frankrijk, waar het al eeuwenlang wordt … Lees meer
Eigenschappen van Penamellera Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Spanje Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Penamellera vandaan? Penamellera-kaas is afkomstig uit de regio Asturië, in het noordoosten van Spanje. Deze unieke kaas wordt traditioneel gemaakt in de Valle de Peñamellera, een prachtige vallei omringd door bergen. De oorsprong … Lees meer
Eigenschappen van Shepherd’s Hope Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Shepherd’s Hope vandaan? Shepherd’s Hope kaas, een heerlijke en romige kaas met een rijke smaak, heeft een interessante oorsprong. Deze kaas vindt zijn oorsprong in de adembenemende heuvels van het Engelse … Lees meer
Eigenschappen van Dry Jack Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel. Waar komt Dry Jack vandaan? Dry Jack is een heerlijke, gerijpte kaas die zijn oorsprong vindt in de Verenigde Staten. Deze kaas is eigenlijk een variatie op de bekende Monterey Jack-kaas, die al … Lees meer
Eigenschappen van Goat Ricotta Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Goat Ricotta vandaan? De oorsprong van Goat Ricotta kan worden teruggevoerd naar het Middellandse Zeegebied, waar geitenmelk al eeuwenlang wordt gebruikt om verschillende soorten kaas te produceren. Geitenmelk is van nature romiger … Lees meer
Eigenschappen van Paniolo Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Paniolo vandaan? Paniolo kaas, ook bekend als “Hawaiian cowboy kaas”, vindt zijn oorsprong in de prachtige eilanden van Hawaï. Deze unieke kaas combineert traditionele Europese kaasbereidingstechnieken met de smaakvolle invloeden van de … Lees meer
Eigenschappen van Yorkshire Blue Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigd Koninkrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: blauw Waar komt Yorkshire Blue vandaan? De oorsprong van de kaas Yorkshire Blue gaat terug tot de jaren 1990, toen een gepassioneerde kaasmaker genaamd Robert Kitching besloot om zijn eigen variant van blauwe kaas … Lees meer
Eigenschappen van Xynotyro Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: griekenland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Xynotyro vandaan? De oorsprong van Xynotyro kaas kan worden teruggevoerd naar Griekenland, waar het al eeuwenlang een geliefde delicatesse is. Deze kaas wordt voornamelijk geproduceerd in de regio’s Thessalië en Epirus, waar de … Lees meer
