Bucheret

Eigenschappen van Bucheret Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Bucheret vandaan? Bucheret kaas, een Franse kaasspecialiteit, heeft een rijke en fascinerende oorsprong. Deze kaas is in de 19e eeuw uitgevonden door de beroemde Franse kaasmaker Laurent Laval. Het verhaal gaat dat Laval … Lees verder

Bocconcini

Eigenschappen van Bocconcini Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Bocconcini vandaan? Bocconcini is een heerlijke kaas die oorspronkelijk uit Italië komt. Het woord “bocconcini” betekent letterlijk “kleine mondvol” in het Italiaans, wat perfect past bij de frisse en romige smaak van deze … Lees verder

Driftwood

Eigenschappen van Driftwood Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Nieuw-Zeeland Type kaas: hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Driftwood vandaan? Driftwood kaas, een heerlijke en unieke kaas, vindt zijn oorsprong in Nederland. Het verhaal begint in de 17e eeuw, toen Nederlandse boeren deze kaas begonnen te maken. Ze gebruikten traditionele technieken … Lees verder

Crowley

Eigenschappen van Crowley Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Ierland Type kaas: hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Crowley vandaan? De oorsprong van de kaas Crowley gaat terug tot het pittoreske Engelse graafschap Somerset. Deze traditionele kaas, met zijn unieke karakter en smaakprofiel, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de … Lees verder

Brie de Meaux

Eigenschappen van Brie de Meaux Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Brie de Meaux vandaan? Brie de Meaux, een heerlijke zachte kaas, vindt zijn oorsprong in het schilderachtige stadje Meaux in de regio Île-de-France, Frankrijk. Deze kaas staat bekend om zijn romige … Lees verder

Chèvre

Eigenschappen van Chèvre Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Chèvre vandaan? Chèvre, een heerlijke kaas met een rijke historie, vindt zijn oorsprong in Frankrijk. Het woord “chèvre” betekent letterlijk “geit” in het Frans, en het is dan ook geen verrassing dat deze … Lees verder

Castelo Branco

Eigenschappen van Castelo Branco Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Portugal Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Castelo Branco vandaan? De oorsprong van de kaas Castelo Branco gaat terug tot de Middeleeuwen, waar het reeds werd geproduceerd in de regio Beira Baixa in Portugal. Deze kaas wordt traditioneel gemaakt … Lees verder

Selva

Eigenschappen van Selva Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Selva vandaan? De oorsprong van de kaas Selva gaat terug tot de prachtige regio Catalonië in Spanje. Deze heerlijke kaas wordt traditioneel gemaakt van schapenmelk en is een echte lokale delicatesse. Het unieke … Lees verder

Prix de Diane

Eigenschappen van Prix de Diane Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Prix de Diane vandaan? De kaas Prix de Diane, ook bekend als Diane de Paimpont, is een heerlijke ambachtelijke kaas die zijn oorsprong vindt in Frankrijk. Deze kaas is vernoemd naar … Lees verder

Belletoile

Eigenschappen van Belletoile Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: frankrijk Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Belletoile vandaan? Belletoile kaas is een heerlijke Franse kaas die bekend staat om zijn romige textuur en milde smaak. De oorsprong van deze kaas gaat terug tot de 19e eeuw, in het kleine … Lees verder