Mondseer

Eigenschappen van Mondseer Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Oostenrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Mondseer vandaan? Mondseer kaas, vernoemd naar het schilderachtige dorpje Mondsee in Oostenrijk, heeft een rijke en interessante oorsprong. Deze traditionele kaas dateert al uit de middeleeuwen en wordt nog steeds geproduceerd volgens dezelfde … Lees meer

Bix

Eigenschappen van Bix Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: nederland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Bix vandaan? Bix kaas is een heerlijke en unieke kaas die zijn oorsprong vindt in de prachtige regio van de Franse Bresse. Deze regio staat bekend om de uitstekende zuivelproducten, en Bix kaas … Lees meer

Grana

Eigenschappen van Grana Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Grana vandaan? Grana, ook wel bekend als Grana Padano, is een heerlijke Italiaanse kaas die al eeuwenlang wordt geproduceerd. De oorsprong van Grana gaat terug tot de 12e eeuw in Noord-Italië, waar monniken … Lees meer

La Fleurie

Eigenschappen van La Fleurie Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt La Fleurie vandaan? La Fleurie is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in Frankrijk. Het is een traditionele kaas die al eeuwenlang wordt geproduceerd en geliefd is bij kaasliefhebbers over de … Lees meer

Saint Rose

Eigenschappen van Saint Rose Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Saint Rose vandaan? De oorsprong van de kaas Saint Rose wordt toegeschreven aan het prachtige Loiredal in Frankrijk. Deze unieke kaas is vernoemd naar de prachtige stad Sainte-Rose-du-Lac, die bekend staat om … Lees meer

Largo

Eigenschappen van Largo Gemaakt van de melk van: onbekend Afkomstig uit: onbekend Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: onbekend Waar komt Largo vandaan? De oorsprong van de kaas Largo is te vinden in de prachtige heuvels van Toscane, Italië. Deze kaas wordt ambachtelijk geproduceerd door ervaren kaasmakers die al generaties lang de tradities en … Lees meer

Crowley

Eigenschappen van Crowley Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Ierland Type kaas: hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Crowley vandaan? De oorsprong van de kaas Crowley gaat terug tot het pittoreske Engelse graafschap Somerset. Deze traditionele kaas, met zijn unieke karakter en smaakprofiel, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de … Lees meer

Brie de Meaux

Eigenschappen van Brie de Meaux Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Brie de Meaux vandaan? Brie de Meaux, een heerlijke zachte kaas, vindt zijn oorsprong in het schilderachtige stadje Meaux in de regio Île-de-France, Frankrijk. Deze kaas staat bekend om zijn romige … Lees meer

Caciocavallo

Eigenschappen van Caciocavallo Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: half-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Caciocavallo vandaan? Caciocavallo is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in het zuiden van Italië. Deze kaas is gemaakt van koemelk en heeft een karakteristieke, peervormige vorm. De naam ‘Caciocavallo’ komt van … Lees meer

Leerdammer

Eigenschappen van Leerdammer Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Nederland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Leerdammer vandaan? Leerdammer kaas, ook wel bekend als Maasdammer kaas, heeft zijn oorsprong in de regio’s rondom Leerdam in Nederland. Deze kaas werd voor het eerst geproduceerd in de jaren 1970 door een … Lees meer