Eigenschappen van Mozzarella Gemaakt van de melk van: buffelmelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit. Waar komt Mozzarella vandaan? De oorsprong van Mozzarella kaas gaat terug naar het oude Rome, waar het werd gemaakt van de melk van waterbuffels. Gelegen in het vruchtbare land van Campania, was dit gebied ideaal … Lees meer
Eigenschappen van Marco Polo Gemaakt van de melk van: onbekend Afkomstig uit: onbekend Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: onbekend Waar komt Marco Polo vandaan? De oorsprong van de kaas Marco Polo kan worden teruggeleid naar het land van herkomst: Italië. Deze heerlijke kaas is vernoemd naar de beroemde ontdekkingsreiziger Marco Polo, die in … Lees meer
Eigenschappen van Halloumi Gemaakt van de melk van: schaap en geit Afkomstig uit: Cyprus Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Halloumi vandaan? Halloumi is een traditionele kaas die zijn oorsprong vindt in Cyprus, een eiland in de Middellandse Zee. Deze unieke kaas is al eeuwenlang een belangrijk onderdeel van de Cypriotische … Lees meer
Eigenschappen van Hafod Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigd Koninkrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Hafod vandaan? Hafod kaas is een traditionele kaas uit Wales met een rijke geschiedenis en een uniek smaakprofiel. Het is ontstaan in de jaren 1980 toen Sam en Rachel Holden besloten om … Lees meer
Eigenschappen van Munster Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: zacht Kleur van de kaas: roze/geel Waar komt Munster vandaan? Munsterkaas, oorspronkelijk afkomstig uit de regio Elzas in Frankrijk, is een heerlijke kaassoort met een rijke en fascinerende geschiedenis. Deze kaas dankt zijn naam aan het stadje Munster, waar het eeuwen … Lees meer
Eigenschappen van McLaren Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Australië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt McLaren vandaan? De oorsprong van de kaas McLaren gaat terug naar het charmante McLaren Vale-wijngebied in Zuid-Australië. Deze unieke kaas is geïnspireerd door de rijke en vruchtbare grond van de regio, die het … Lees meer
Eigenschappen van Mascarpone Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Mascarpone vandaan? Mascarpone is een romige en fluweelzachte Italiaanse kaas die vooral bekend staat om zijn toepassing in desserts zoals tiramisu. De oorsprong van mascarpone kan worden teruggeleid naar de regio Lombardije in … Lees meer
Eigenschappen van Tapas Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Spanje Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Tapas vandaan? De oorsprong van de kaas Tapas kan worden herleid tot de Spaanse cultuur. Tapas zelf is een traditioneel Spaans gerecht, en hoewel het meestal wordt geassocieerd met kleine hapjes en gerechten, … Lees meer
Eigenschappen van Limburger Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Duitsland Type kaas: zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt Limburger vandaan? Limburger kaas, een heerlijk en karakteristiek product, heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de Middeleeuwen. Deze kaas vindt zijn oorsprong in het Eifelgebied, dat zich bevindt in het oostelijke deel … Lees meer
Eigenschappen van Burrata Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Burrata vandaan? Burrata is een heerlijke Italiaanse kaas die zijn oorsprong vindt in de regio Apulië, gelegen in het zuiden van Italië. Deze kaas heeft een interessante geschiedenis die teruggaat tot het begin … Lees meer
