Zwitser

Eigenschappen van Zwitser Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Zwitserland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Zwitser vandaan? De oorsprong van de kaas Zwitser, ook wel bekend als de Emmentaler, gaat eeuwen terug naar het prachtige Zwitserse platteland. Deze beroemde kaas, met zijn karakteristieke gaten en nootachtige smaak, is … Lees meer

Butte

Eigenschappen van Butte Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: rzachte Kleur van de kaas: geel. Waar komt Butte vandaan? Butte kaas, ook bekend als Boerekaas, is een heerlijke en traditionele kaas die zijn oorsprong vindt in Nederland. Deze kaas is vernoemd naar de regio Butte, waar het oorspronkelijk werd … Lees meer

Beyaz Peynir

Eigenschappen van Beyaz Peynir Gemaakt van de melk van: schaap en geitenmelk Afkomstig uit: turkije Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Beyaz Peynir vandaan? Beyaz Peynir, ook wel bekend als witte kaas, is een populaire kaassoort die zijn oorsprong vindt in Turkije. Deze kaas wordt gemaakt van schapenmelk, koeienmelk of een … Lees meer

Manteca

Eigenschappen van Manteca Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Spanje Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Manteca vandaan? Manteca cheese, also known as Manteca de Lecche, has its origins in the Lombardy region of Italy. This soft, spreadable cheese has been enjoyed by generations of cheese lovers. It is … Lees meer

String Cheese

Eigenschappen van String Cheese Gemaakt van de melk van: diverse melksoorten Afkomstig uit: diverse landen Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt String Cheese vandaan? String Cheese, ook wel bekend als stringy cheese of “mozzarella sticks”, vindt zijn oorsprong in de Italiaanse keuken. Het werd voor het eerst geproduceerd in de regio … Lees meer

Vigneron

Eigenschappen van Vigneron Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Vigneron vandaan? Vigneron kaas heeft zijn oorsprong in het prachtige land van Zwitserland. Deze kaas wordt gemaakt van verse melk van koeien die grazen op groene en weelderige alpenweiden. De traditie van het … Lees meer

Blarney Castle

Eigenschappen van Blarney Castle Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Ierland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Blarney Castle vandaan? Blarney Castle kaas, een ware lekkernij uit Ierland, heeft een boeiende oorsprong die teruggaat tot de 19e eeuw. Het verhaal begint in het pittoreske Blarney, een klein dorp in … Lees meer

Dolcelatte

Eigenschappen van Dolcelatte Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Dolcelatte vandaan? Dolcelatte, de heerlijke kazen afkomstig uit Italië, hebben een interessante achtergrond die teruggaat tot het midden van de 20e eeuw. Het werd voor het eerst geproduceerd in de jaren 1950, geïnspireerd … Lees meer

Salers

Eigenschappen van Salers Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Salers vandaan? De oorsprong van de kaas Salers dateert al van de oudheid. Deze heerlijke en kenmerkende Franse kaas komt uit het gelijknamige stadje Salers in de regio Auvergne in Centraal-Frankrijk. Het staat … Lees meer