Monastery Cheeses

Eigenschappen van Monastery Cheeses Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Nederland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Monastery Cheeses vandaan? Monastery Cheeses zijn een bijzondere categorie kazen met een rijke geschiedenis. De oorsprong van deze kazen gaat terug naar de middeleeuwen, waar kloosters een belangrijke rol speelden in het … Lees verder

Cherni Vit

Eigenschappen van Cherni Vit Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Bulgarije Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Cherni Vit vandaan? Cherni Vit kaas is een heerlijke Bulgaarse kaas die zijn oorsprong vindt in het pittoreske dorpje Cherni Vit, gelegen in het Balkangebergte. Deze unieke kaas wordt al eeuwenlang volgens … Lees verder

Pyengana Cheddar

Eigenschappen van Pyengana Cheddar Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Australië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Pyengana Cheddar vandaan? De oorsprong van de kaas Pyengana Cheddar, een bekende kaas uit Tasmanië, Australië, gaat terug tot het jaar 1895. Het verhaal begint wanneer de familie Healey vanuit Engeland emigreert … Lees verder

Criollo Cheese

Eigenschappen van Criollo Cheese Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: mexico Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Criollo Cheese vandaan? Criollo Cheese is een unieke en authentieke kaassoort die zijn oorsprong vindt in Zuid-Amerika. Deze kaas wordt traditioneel gemaakt van de melk van Criollo-koeien, die bekend staan om hun … Lees verder

Kabritt

Eigenschappen van Kabritt Gemaakt van de melk van: goat Afkomstig uit: france Type kaas: semisoft Kleur van de kaas: white Waar komt Kabritt vandaan? Kabritt kaas, ook bekend als Kabritt Goat Cheese, heeft zijn oorsprong in de zonnige regio van Zuid-Frankrijk. Deze unieke kaas wordt geproduceerd van geitenmelk, afkomstig van lokale boerderijen die al generaties … Lees verder

Lemon Fetish

Eigenschappen van Lemon Fetish Gemaakt van de melk van: Afkomstig uit: Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: Waar komt Lemon Fetish vandaan? Lemon Fetish kaas, een heerlijke en unieke smaakbeleving, heeft een fascinerende oorsprong. Deze bijzondere kaas vindt zijn oorsprong in het prachtige Franse platteland, waar de traditionele kaasbereiding een kunstvorm op zich is. … Lees verder

Organic Gouda

Eigenschappen van Organic Gouda Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Nederland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Organic Gouda vandaan? De oorsprong van Organic Gouda kaas gaat terug naar de 12e eeuw in het historische stadje Gouda, gelegen in de provincie Zuid-Holland in Nederland. Gouda kaas is sindsdien een … Lees verder

Meyer Vintage Gouda

Eigenschappen van Meyer Vintage Gouda Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Nederland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel. Waar komt Meyer Vintage Gouda vandaan? De oorsprong van de Meyer Vintage Gouda kaas gaat terug naar eeuwenoude Nederlandse tradities van kaasbereiding. Deze bijzondere kaas wordt gemaakt van verse koeienmelk die afkomstig is … Lees verder

Ardrahan

Eigenschappen van Ardrahan Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Ierland Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: oranjebruin Waar komt Ardrahan vandaan? Ardrahan is een traditionele Ierse kaas die afkomstig is uit het kleine dorpje Ardrahan in het graafschap Galway. De kaas wordt gemaakt van ongepasteuriseerde koeienmelk, afkomstig van lokale boerderijen. Het heeft … Lees verder