Chèvre

Eigenschappen van Chèvre Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Chèvre vandaan? Chèvre, een heerlijke kaas met een rijke historie, vindt zijn oorsprong in Frankrijk. Het woord “chèvre” betekent letterlijk “geit” in het Frans, en het is dan ook geen verrassing dat deze … Lees meer

Castelo Branco

Eigenschappen van Castelo Branco Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Portugal Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Castelo Branco vandaan? De oorsprong van de kaas Castelo Branco gaat terug tot de Middeleeuwen, waar het reeds werd geproduceerd in de regio Beira Baixa in Portugal. Deze kaas wordt traditioneel gemaakt … Lees meer

Bloomsdale

Eigenschappen van Bloomsdale Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Bloomsdale vandaan? Bloomsdale kaas heeft zijn oorsprong in het schilderachtige dorpje Bloomsdale in de Amerikaanse staat Missouri. Dit type kaas dankt zijn naam aan de plaats waar het werd ontdekt en voor … Lees meer

Haystack Peak

Eigenschappen van Haystack Peak Gemaakt van de melk van: geitenmelk Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Haystack Peak vandaan? Haystack Peak is een heerlijke kaas waarvan de oorsprong teruggaat naar de prachtige heuvels van Vermont, in de Verenigde Staten. Deze ambachtelijke kaas wordt met veel zorg en … Lees meer

Rigotte

Eigenschappen van Rigotte Gemaakt van de melk van: geitenmelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Rigotte vandaan? De Rigotte is een traditionele Franse kaas die zijn oorsprong vindt in de regio Loire. Deze kaas is vernoemd naar het gelijknamige stadje waar het voor het eerst werd geproduceerd. Het … Lees meer

Queso de Murcia

Eigenschappen van Queso de Murcia Gemaakt van de melk van: geitenmelk Afkomstig uit: Spanje Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Queso de Murcia vandaan? Queso de Murcia, also known as Murcian cheese, is a traditional cheese that originates from the region of Murcia in Southeastern Spain. This cheese has a long … Lees meer

Mascares

Eigenschappen van Mascares Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: spanje Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Mascares vandaan? De oorsprong van de kaas Mascares is terug te voeren naar het pittoreske Franse dorpje Mascarès, gelegen in de regio Midi-Pyrénées. Deze heerlijke kaas wordt zorgvuldig bereid volgens traditionele methoden die … Lees meer

Bougon

Eigenschappen van Bougon Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Bougon vandaan? Bougon kaas is een uniek en smaakvol zuivelproduct dat zijn oorsprong vindt in de mooie regio Poitou-Charentes in Frankrijk. Deze speciale kaas is vernoemd naar het dorp Bougon, gelegen in de … Lees meer

Goat Gouda

Eigenschappen van Goat Gouda Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Nederland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Goat Gouda vandaan? De oorsprong van Goat Gouda kaas gaat terug tot de 18e eeuw in Nederland. Deze kaas wordt gemaakt van geitenmelk en heeft zijn eigen unieke smaakprofiel. De naam “Gouda” … Lees meer

Saanenkaese

Eigenschappen van Saanenkaese Gemaakt van de melk van: geitenmelk Afkomstig uit: Nederland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Saanenkaese vandaan? De oorsprong van de kaas Saanenkaese, ook bekend als Gruyère, kan worden teruggevoerd tot de prachtige regio van Saanenland in Zwitserland. Deze kaas wordt al eeuwenlang geproduceerd door lokale boeren en … Lees meer