Eigenschappen van Crowley Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Ierland Type kaas: hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Crowley vandaan? De oorsprong van de kaas Crowley gaat terug tot het pittoreske Engelse graafschap Somerset. Deze traditionele kaas, met zijn unieke karakter en smaakprofiel, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de … Lees verder
Eigenschappen van Brie de Meaux Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Brie de Meaux vandaan? Brie de Meaux, een heerlijke zachte kaas, vindt zijn oorsprong in het schilderachtige stadje Meaux in de regio Île-de-France, Frankrijk. Deze kaas staat bekend om zijn romige … Lees verder
Eigenschappen van Caciocavallo Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: half-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Caciocavallo vandaan? Caciocavallo is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in het zuiden van Italië. Deze kaas is gemaakt van koemelk en heeft een karakteristieke, peervormige vorm. De naam ‘Caciocavallo’ komt van … Lees verder
Eigenschappen van Leerdammer Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Nederland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Leerdammer vandaan? Leerdammer kaas, ook wel bekend als Maasdammer kaas, heeft zijn oorsprong in de regio’s rondom Leerdam in Nederland. Deze kaas werd voor het eerst geproduceerd in de jaren 1970 door een … Lees verder
Eigenschappen van Parrano Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Nederland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Parrano vandaan? De oorsprong van de kaas Parrano gaat terug naar Nederland, waar het al sinds de jaren 1980 wordt geproduceerd. Het is een unieke kaas die zijn inspiratie haalt uit de Italiaanse … Lees verder
Eigenschappen van Medallion Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: engeland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Medallion vandaan? De oorsprong van de kaas Medallion gaat terug tot het middeleeuwse Frankrijk. Deze kaas was oorspronkelijk bekend onder de naam “médaillon”, wat verwijst naar de karakteristieke ronde vorm van de kaas. … Lees verder
Eigenschappen van Appalachian Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Appalachian vandaan? Appalachian kaas vindt zijn oorsprong in de prachtige heuvels en valleien van de Appalachen. Dit gebied strekt zich uit over 13 Amerikaanse staten, en is al honderden jaren een belangrijk … Lees verder
Eigenschappen van Morbier Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: wit en blauw Waar komt Morbier vandaan? De kaas Morbier heeft zijn wortels in de prachtige regio Franche-Comté in het oosten van Frankrijk. Zijn oorsprong gaat terug tot de 19e eeuw, toen lokale, boerenkaasproducenten melk gebruikten … Lees verder
Eigenschappen van Passendale Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: België Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Passendale vandaan? Passendale, ook wel bekend als de “kaas van de slagvelden”, vindt zijn oorsprong in het Vlaamse dorp Passendale in België. Deze unieke kaas heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de … Lees verder
Eigenschappen van Charolais Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Charolais vandaan? Charolais kaas wordt traditioneel geproduceerd in de regio Bourgondië, in het oosten van Frankrijk. Het dankt zijn naam aan het Charolais runderras, dat oorspronkelijk uit deze regio komt. Dit runderras staat … Lees verder
