La Casatella

Eigenschappen van La Casatella Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt La Casatella vandaan? La Casatella kaas, ook wel bekend als Casatella Trevigiana, vindt zijn oorsprong in de prachtige regio Veneto in Noord-Italië. Deze heerlijke kaas wordt al eeuwenlang geproduceerd en genoten door … Lees meer

Shepherd’s Hope

Eigenschappen van Shepherd’s Hope Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Shepherd’s Hope vandaan? Shepherd’s Hope kaas, een heerlijke en romige kaas met een rijke smaak, heeft een interessante oorsprong. Deze kaas vindt zijn oorsprong in de adembenemende heuvels van het Engelse … Lees meer

Goat Ricotta

Eigenschappen van Goat Ricotta Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Goat Ricotta vandaan? De oorsprong van Goat Ricotta kan worden teruggevoerd naar het Middellandse Zeegebied, waar geitenmelk al eeuwenlang wordt gebruikt om verschillende soorten kaas te produceren. Geitenmelk is van nature romiger … Lees meer

Fougerus

Eigenschappen van Fougerus Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Fougerus vandaan? Fougerus kaas, een delicate en romige Franse kaas, heeft een fascinerende oorsprong. Deze verrukkelijke kaas is vernoemd naar het schilderachtige dorpje Fougerolles in de regio Île-de-France in Frankrijk. Het dorp staat … Lees meer

Xynotyro

Eigenschappen van Xynotyro Gemaakt van de melk van: schaap Afkomstig uit: griekenland Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Xynotyro vandaan? De oorsprong van Xynotyro kaas kan worden teruggevoerd naar Griekenland, waar het al eeuwenlang een geliefde delicatesse is. Deze kaas wordt voornamelijk geproduceerd in de regio’s Thessalië en Epirus, waar de … Lees meer

Pallone di Gravina

Eigenschappen van Pallone di Gravina Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Pallone di Gravina vandaan? Pallone di Gravina is een heerlijke kaas die zijn oorsprong vindt in de prachtige stad Gravina in het zuiden van Italië. Deze smakelijke kaas is een echte … Lees meer

Provolone Valpadana

Eigenschappen van Provolone Valpadana Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Provolone Valpadana vandaan? Provolone Valpadana is een heerlijke en veelzijdige kaas die zijn oorsprong vindt in de regio Val Padana in Noord-Italië. Het is een kaas die al eeuwenlang wordt geproduceerd en … Lees meer

Fresh Chevre

Eigenschappen van Fresh Chevre Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt Fresh Chevre vandaan? Fresh Chevre is een heerlijke kaassoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk. Deze kaas wordt gemaakt van geitenmelk en staat bekend om zijn milde en romige smaak. De traditie … Lees meer

Sarró de Cabra

Eigenschappen van Sarró de Cabra Gemaakt van de melk van: geit Afkomstig uit: Spanje Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: wit Waar komt Sarró de Cabra vandaan? Sarró de Cabra is een heerlijke kaas met een rijke geschiedenis en een unieke oorsprong. Afkomstig uit Catalonië, Spanje, wordt deze kaas traditioneel gemaakt van geitenmelk. De … Lees meer