Sharpham

Eigenschappen van Sharpham Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Engeland Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt Sharpham vandaan? Sharpham is een heerlijke kaas met een rijke en interessante oorsprong. Deze kaas wordt geproduceerd op het prachtige Sharpham Estate in Devon, Engeland. Het landgoed, dat dateert uit de 18e eeuw, … Lees verder

Caciobufala

Eigenschappen van Caciobufala Gemaakt van de melk van: buffelmelk Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Caciobufala vandaan? Caciobufala kaas, ook bekend als Bufala, is een kaas die zijn oorsprong heeft in de regio Campanië, in het zuiden van Italië. De naam “Caciobufala” verwijst naar het hoofdingrediënt van deze … Lees verder

Cravero Parmigiano Reggiano

Eigenschappen van Cravero Parmigiano Reggiano Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Cravero Parmigiano Reggiano vandaan? Cravero Parmigiano Reggiano is een heerlijke kaas met een rijke geschiedenis. De oorsprong van deze kaas dateert terug tot de Middeleeuwen, in de regio Emilia-Romagna in Noord-Italië. … Lees verder

La Casatella

Eigenschappen van La Casatella Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Italië Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: wit Waar komt La Casatella vandaan? La Casatella kaas, ook wel bekend als Casatella Trevigiana, vindt zijn oorsprong in de prachtige regio Veneto in Noord-Italië. Deze heerlijke kaas wordt al eeuwenlang geproduceerd en genoten door … Lees verder

Pinconning

Eigenschappen van Pinconning Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Pinconning vandaan? Pinconning kaas, een heerlijke en kenmerkende kaas, vindt zijn oorsprong in de stad Pinconning, gelegen in de staat Michigan, Verenigde Staten. Het verhaal gaat dat deze kaas voor het eerst … Lees verder

Penamellera

Eigenschappen van Penamellera Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: Spanje Type kaas: semi-hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Penamellera vandaan? Penamellera-kaas is afkomstig uit de regio Asturië, in het noordoosten van Spanje. Deze unieke kaas wordt traditioneel gemaakt in de Valle de Peñamellera, een prachtige vallei omringd door bergen. De oorsprong … Lees verder

Dirt Lover

Eigenschappen van Dirt Lover Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Verenigde Staten Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Dirt Lover vandaan? Dirt Lover kaas vindt zijn oorsprong in de prachtige regio van Normandië, Frankrijk. Deze romige en smaakvolle kaas is gemaakt van rauwe koemelk van koeien die grazen op … Lees verder

Emlett

Eigenschappen van Emlett Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: nederland Type kaas: hard Kleur van de kaas: geel Waar komt Emlett vandaan? Emlett kaas, ook wel bekend als “Emlett de Savoie” of “Emlett de Chambéry”, vindt zijn oorsprong in de prachtige regio Savoie in Frankrijk. Deze heerlijke kaas wordt traditioneel gemaakt van rauwe … Lees verder

Macconais

Eigenschappen van Macconais Gemaakt van de melk van: koemelk Afkomstig uit: Frankrijk Type kaas: semi-zacht Kleur van de kaas: geel Waar komt Macconais vandaan? De kaas Macconais, ook wel bekend als Mâconnais, vindt zijn oorsprong in de prachtige regio Bourgogne in Frankrijk. Het is een smakelijke en romige kaas die zijn naam ontleent aan het … Lees verder

Appleby’s Double Gloucester

Eigenschappen van Appleby’s Double Gloucester Gemaakt van de melk van: koe Afkomstig uit: engeland Type kaas: hard Kleur van de kaas: oranje Waar komt Appleby’s Double Gloucester vandaan? Appleby’s Double Gloucester kaas heeft een rijke en interessante geschiedenis die teruggaat tot de 15e eeuw. Deze kaas wordt traditioneel gemaakt in de Engelse provincie Gloucestershire, waar … Lees verder